Makanan Yang Menjadi Trend

Assalamualaikum,


Zaman henset sapu-sapu ni, bukan je fesyen jadi trend, makanan pun turut sama menyelit. Akan ada satu masa orang gila makan satu jenis makanan ni, lepas tu dengan sendirinya fenomena tu akan surut. Dan masa tu juga akan ada 'chef' yang selama ni masak pun sebulan sekali, tiba-tiba jadi pakar masakan dan ada juga yang ambil kesempatan buat bisnes. Huhuiii masa tu lah berebut-rebut orang promosi hasil produk masing-masing kat group bisnes kat facebook, kat instagram, kat blog, yang selama ni meniaga jual tudung kat pasar malam boleh pulak terselit 5-6 bekas makanan kat tepi (ini contoh je ek) dan sebagainya. Bagus sebenarnya, bila satu-satu benda tu meletus, secara tak langsung menyumbang juga kepada pertambahan ekonomi rumahtangga pihak-pihak terlibat.



Tak mau la cakap banyak, aku senaraikan antara makanan yang pernah jadi hits suatu ketika dan kini. Wakakak macam lagu la pulak. Setakat ni aku paling ingat 3 ni la, yang lain-lain kalau korang ingat cuba add up sendiri mihmihmih

1. DURIAN CREPE

Gambar ihsan google

Aku ingat lagi durian crepe ni trending masa aku sem 4 dulu. Time tu berpusu-pusu iklan promot durian crepe kat wall group kolej. Dan aku selaku manusia yang agak kaya ketika itu merasakan bahawasanya aku juga harus mencuba satu miahahaha. Aku dengan gigihnya order satu set kat sorang hamba Allah ni. Actually dia tolong promosi untuk kawan ke kakak dia tah, aku pun dah lupa. Order harini esok dapat, hah kau nak tunggu apa lagi. Aku pun dengan semangat berkobar-kobar pergi kat gazebo ambil order aku. Hurm, first impression masa tu was like 'pesal kecik sangat' hakhak. Aku bayangkan crepe yang aku dapat tu besar bagak macam dalam gambar. Rupanya orang tu buat kecik-kecik comel je. Haha, i is redha ok sambil dalam hati cakap padan muka berlagak nak makan macam-macam.  

Tapi orang kampung aku selalu pesan. don't judge the book by it's cover. Walaupun saiz kecik, tapi rasa memang umph! kulit nipis, krim putih tu banyak, and yang paling penting, isi durian dia lemak manis sangat. Aku syak diorang ni ada dusun durian sendiri kot sebab tu durian dia sedap haha. Disebabkan kecik, nak makan pun sayang. Dah la kecik, comel lepastu kan crepe dia kemas sangat. Thumbs up untuk Hamba Allah tu, barulah betul meniaga kena bagi customer kagum dengan rasa, kebersihan dan kekemasan pembuatan produk walaupun aku agak tak berpuas hati dengan saiz crepe tu yang kecik cenonot.  

Lepas aku order, budak rumah pulak order, tapi kali ni diorang order kat orang lain. Budak tu study kat MSU.  Hoho. Masa ni aku tak order, sisa-sisa frust hari tu tak hilang lagi. Lagipun dah tahu rasa macam mana, so malas la nak beli lagi. Tapi kali ni nasib housemate aku kurang baik, crepe diorang kurang sedap. So aku menang haha, tapi still kalah dari segi saiz sebab yang diorang beli kali ni saiznya besar bata tapi kurang enak. Tapi pujian harus diberikan kepada budak tu yang gigih buat duit lepastu hantar order naik bus redah ceruk hutan belantara semata-mata buat Durian Crepe Delivery.

Tak serik lagi, kali ni kitorang try pulak crepe lain. Oreo Crepe pulak dahhhh. Yang ni hasil hasutan rekemen dari housemate aku. Sedap jugak, memandangkan aku memang peminat coklat so aku suka Oreo Crepe ni. Dan itulah kali terakhir aku makan crepe crepe ni sebab lepas tu aku dah malas nak makan dan sampai ke saat ni, aku tak nampak dah crepe crepe lagi. Bye crepe, anda telah mewarnai 2012 dengan kehadiran anda.

Masa konvo haritu, kitorang stay kat rumah mak lang. Masa kat dapur tengah tolong masak, mak lang tunjuk la pan yang digunakan untuk buat crepe tu. Masa tu aku rasa macam Mak Lang aku ala-ala Inspektor Gadget. Kau cakap jela acuan apa, alatan masak yang mana, sebut je, semua ada. Memang ada tokoh nak bukak kedai makan aku tengok heheh. Ok pasal pan tadi, nak buat crepe tu kena pakai non stick pan, aku rasa time tu non stick pan mesti laku gila kan. Yang selama ni cakap alah kuali biasa pun boleh je masak tup tup dia pun berpusu-pusu sama beli kuali yang anti lekat lekit tu. Nampak tak kerana sejenis makanan ni, barangan lain pun laku sama? huhuuuu

2. NUTTY CRUNCH

Gambar Ihsan Facebook

Yang ni pun satu lagi fenomena. Tapi aku tak pernah rasa, sebenarnya pernah rasa tapi versi tak jadi. haha. Kan aku cakap tadi mak lang aku ala-ala Inspektor Gadget? Lepas kitorang siap masak hidangan tengahari, mak lang bawak keluar tepung khas (Tepung Florentine) untuk buat Nutty Crunch ni. Aku pun cakap, ooo ni yang orang dok bubuh kat fb yang rangup-rangup yang kilat-kilat yang nipis-nipis. So alang-alang dah bawak keluar maka kami bertiga pun mulalah buat benda ni. Tak susah pun, semua kekacang campur sekali dengan tepung tanpa air sebab dalam tepung tu dah ada gula, nanti bila bakar dia melekit sendiri. Malangnya, Nutty Crunch kami tak menjadi atas beberapa faktor seperti tak mandi masa buat  berkemungkinan besar tepung tu dah lama tak digunakan. Nutty Crunch tu melekat atas kertas, kalau nak makan kena kikis guna gigi zzzzz. Agak kempunan disitu, tak ngape lah, tak dapat rasa pun takpe, janji dapat tengok dan sentuh pun jadilah kahkahkah :p

3. JERUK MANGGA ASAM BOI

Gambar ihsan Google

Masa tengok orang jual ni aku fikir negatip kejap; jeruk je pun, ada ke nak beli online? ternyata sangkaan aku meleset terselet sebab tak sangka yang ini pun akan jadi fenomena. Lepas tu aku tengok sorang demi sorang buat sendiri. Dalam sehari adalah dalam 4-5 orang post diorang buat benda ni. Kejap Peah upload, mengidam katanya. Lepastu Hashimah pulak buat sebalang tak cukup anak-anak suka. Lepastu Zizah cakap tak sempat nak peram cik abam sayang dah sambar, berselera tengok suami makan dan berbagai-bagai lagi la testimoni yang aku baca. Kebetulan masa ni ayah hari-hari bawak balik mempelam epal, aku try la buat satu tupperware kecik. Kalau ikutkan kena buat guna mangga, tapi rumah aku cuma ada mangga kunci pintu je, kalau gigi besi takpe juga, ini gigi yang ada pun dah kekurangan kalsium. So aku cuba buat guna mempelam epal tu.  Sebagai seorang yang tidak begitu meminati asam jeruk, aku tak rasa makanan yang ni tempting. Sebab kombinasi rasa masam manis pedas tu kurang menaikkan ghairah aku untuk buat lagi bendalah ni. Hehe. So, aku tak kisah kalau korang tayang-tayang depan mata aku. Aku tak heran~~~~~

4. AISKRIM PASU

Gambar Ihsan Google

Yang ni memang tengah in sekarang. Aku first time baca eskem ni asalnya kat Jonker Street kat Melaka nun. Sekarang dah membiak merata-rata termasuklah kat tempat aku ni. Aku takdela beria nak makan, sebab aku berani kerat jari yang rasa dia macam eskem kan kan kan ekekekekekk, nantilahh ada masa aku cuba sepasu. Jadilah buat modal tangkap gambar masuk instagram. Muekekeke!!

Ada lagi tak yang aku terlepas pandang? 

Dikarang Dalam Keadaan Kenyang (burpp alhamdulillah)

Proses Pemulihan

Assalamualaikum,



Ini cerita semalam. Dek kerana terlampau bosan seronok lepak dalam bilik seharian, lepas solat asar aku decide nak buat Kuih Cara. Haha aku tak pernah jadi rajin nak ke dapur semata-mata nak buat kuih. Paling habis aku bancuh air, itu pun sebab mak suruh.



Jadinya, lepas solat, aku suruh adik aku pergi ambil daun pandan 5 helai. Kejam gila aku suruh budak tu ambil daun pandan dalam hujan. Tak ada la lebat mana pun. Tapi sebagai seorang kakak, sifat diktator tu perlu ada. Miahaha. Kalau tak, misi Kuih Cara versi rajin tak akan berjalan dengan lancar. Mesti ada yang kata, apesal susah payah ambil daun pandan, pakai jela pewarna. Hey, bahan semulajadi itu lebih elok dari pencelup warna, maka kita harus mengetengahkan lagi penggunaan bahan-bahan semulajadi dalam kehidupan seharian. Hekhek. 



Aku blend daun pandan, airnya aku tapis. next step aku pun campurkan dengan bahan-bahan lain menjadikan ia satu batter. Lepas aku dah puas hati dengan kecairan bancuhan, aku cari acuan, aku cuci bersih-bersih lepastu aku mula buat kuih. Bila cukup masak, aku nak korek keluar kuih tu dari acuan, tapi ada problem. Kuih tu melekat! Ah sudah! selalu buat tak ada pulak jadi macam ni. Huuuu, aku dah rasa macam nak tutup api pastu nak buang bancuhan pastu nak basuh semua bekas-bekas yang aku guna pastu nak sambung memerap. Senang cerita aku nak sorok dari mak la, aku buat kuih tak jadi. Tapi aku teruskan juga, tapi benda sama berulang, kuih tu melekat susah nak korek. Huwaaaa......



Tengah buat, aku nampak mak balik dari pekan dengan adik bongsu. Hurm, tanya jela kat mak, apesal kuih aku tak jadi. Aku yakin dan confident aku dah bancuh betul, acuan pun aku basuh bersih-bersih. So mana silapnya?



"mak, awat kuih ni melekat?"


"hang tak boh teloq"



zzzzzzz...aku tak letak telur rupanya. Telur yang bertindak sebagai..sebagai..err...pelembut, dan juga anti pelekat kah kah kah ok aku bedal. Mak suruh aku ambil sebiji telur masukkan dalam bancuhan tadi, and then wallah! bancuhan tu tak melekat, dan kuih aku menjadi juga. 

Inilah rupa Kuih Cara aku sebelum dicampur telur

"Alhamdulillah, selepas melalui rawatan akutelur, kini kulit saya semakin berseri-seri!" Cik Cara.

Ok, lepas ni sila ingat bebaik ye, sila masukkan telur dalam bancuhan. Muahaha. 

Kisah Bilik Tidur

Assalamualaikum,



Dulu, masa mula-mula pindah sini, aku awal-awal dah cop bilik kecik paling belakang untuk jadikan bilik tidur aku. Siap berangan esok nak susun katil kat mana, nak ada rak buku, meja sendiri. Tup-tup, dapat tawaran ke UiTM. So, memang tak wujud bilik tidur idaman sebab aku jarang ada kat rumah, and bilik yang aku booking haritu dah selamat jadi stor/gudang mak aku sumbat segala bantal, tilam, toto, buku-buku, peti ais dan sebagainya. Bila aku balik, aku tidur depan tv dengan 2 lagi adik aku. Kiranya aku merasa bilik sendiri dengan katil sendiri masa kat kolej jela. Hiks


Pagi tadi, aku dengar bunyi bising-bising. Alah, mak aku punya kerja la tu. Mak aku ni ala-ala Deco Bersama Eric sikit, beliau superb rajin dan aku tak pernah terkejut bila barang dalam rumah berubah tempat atau hilang dari kedudukan! ahaha! aku tak pastilah aku turun ke tak tabiat mak aku ni. Kalau turun maka beruntung lelaki yang kahwin dengan aku nanti. Haha. Ish panjang melalut ni. Berbalik kepada cerita tadi, aku tak syak apa-apa yang pelik pun. So aku pun bangun tidur, lepas tu mak cakap macam ni ;



"letak tilam atas katil belakang"



What? katil? belakang? aku tanya dalam hati je, so aku pun angkut la tilam yang jadi alas tidur aku ke bilik belakang. Masuk-masuk, aku terkedu kejap bila tengok ini ;

Mak siapkan tempat tidur untuk aku? Mimpi apakah ini? zzzzz. Ok ceritanya macam ni, dalam beberapa minggu lepas, aku suarakan balik hasrat hati nak ada bilik sendiri. Senang untuk aku memerap jadi gergasi salin pakaian, solat, baring-baring dan sebagainya. Sebab aku sedar, aku seorang perempuan dan privasi tahap dewa itu perlu. Ngeh ngeh ngeh..cumanya aku sentiasa sedar bilik yang tinggal dah selamat jadi stor/gudang. Maka aku tak terlalu berharap biarpun mak ada mention nak beli katil. Actually katil dah ada, tapi mak jadikan tempat letak bantal toto tilam selimut segala. Tilam yang aku guna tu actually tilam adik aku, minggu lepas dia beli tilam baru so tilam lama dia jadi milik aku. Takde la lama mana pun, baru berapa bulan tah. Cadar tu pulak cadar zaman UiTM. Sape yang sebilik dengan aku akan familiar dengan cadar tu. Sebab aku tak tukar cadar semenjak sem 3. Barang tak terjejas lagi buat apa nak membazir. Keadaan katil tu awal-awal tadi elok lagi, tapi lepas aku dah ganyang ganyang itu yang nampak macam lesu tak bermaya mihmihmih...So janganlah pandang tempat tidur aku macam pandang reban ayam :p

Tapi kalau korang perasan betul-betul, hujung katil tu ada barang-barang. Aku tak kisah pun, sementelah bilik ni memang asalnya penuh barang, so aku redha je tidur dengan timbunan barang-barang tu. Mak siapkan katil and letak tikar pun dah cukup bagus. Bersyukur gila aku dapat mak yang understanding dan berotak kreatif ni. Hehek. Jadi aku tidur kat bilik ni, tanda penghargaan susah payah mak aku kemas barang serta mengheret keluar peti ais dari bilik ni semata-mata untuk aku. Ingat tak berat ke peti ais tu, dah la mak aku kurus. Huhu. Kalaulah peti ais tu elok, heaven gila kan duduk dalam bilik dengan peti ais yang berisi cekedis. Erk istighfar banyak-banyak.

Kesimpulannya, aku dah pun memiliki ruangan sendiri. Syukur alhamdulillah biarpun tak cantik tak ada ciri-ciri bilik idaman tapi aku punya ruang sendiri. Itu yang penting buat aku. Dah tua-tua ni nak sakan sangat pun macam tak siokk. 

Dikarang Sepenuh Jiwa Raga,

Rindu Dia

Assalamualaikum,





Apa perasaan korang bila orang yang paling suka ketawa dan buat orang ketawa kini terlantar sakit di wad tanpa mampu menguruskan diri sendiri, dan paling sedih tak mampu nak senyum walaupun sekadar tersungging di hujung bibir?





Itulah yang dirasakan aku ketika ini, apabila menyaksikan sendiri Cik Lah aku yang secara tiba-tiba diserang darah tinggi 2 malam sudah. Tekanan darah naik 230. Sangat tinggi.  Terkejut bila dapat call malam tu; Cik Lah jatuh! Cik Lah tak rasa sebelah badan! Cik Lah masuk hospital naik ambulans!





Kami kat rumah semua terdiam, hati tak gembira. Paling tak gembira, bila dapat call sekali lagi; 




Cik Lah dibawa ke Hospital Taiping. 




Itu maksudnya keadaan dia serius dan kami sedia maklum Hospital di kampung tak cukup kemudahan, maka itu Cik Lah harus dibawa ke hospital. Menurut perkiraan pada mulanya, Cik Lah hanya perlu di x-ray dan kemudian dibawa pulang ke kampung semula. Tapi itu hanya perancangan manusia biasa bergelar doktor, Allah tentukan bahawa Cik Lah perlu ditahan di wad Hospital Taiping. 





Sedih hati bila tengok Cik Lah. Serius aku sedih. Aku rasa macam tak percaya Cik Lah yang aktif, duduk tak diam, suka berjenaka, ambil berat hal orang sakit, sekarang dah bedridden kat hospital. Doktor tak benarkan Cik Lah makan, hanya tiub di hidung jadi pengalas perut yang lapar. Aku tahu Cik Lah tersangat lapar, tapi atas arahan doktor Cik Lah tak boleh makan sebab diorang nak tengok isi perut Cik Lah yang keluar dari tiub di hidung, then diorang akan decide apa yang patut dan tak patut dimakan Cik Lah (ini impression aku la, logiknya macam tula kan) and maybe untuk kawal kandungan garam dalam badan Cik Lah (ini impression ayah aku, logik juga la kan?) So, kami hanya mampu melawat tanpa membawa apa-apa kecuali doa tak putus-putus lepas solat. Cuma lepas waktu melawat tadi, Acu ada belikan air Anugerah untuk Cik Lah minum buat penawar, insyaallah dengan kuasa Allah SWT. 





Baru minggu lepas borak-borak dengan Cik Lah, aku sempat mengusik dia. Aku cakap dah lama tak borak dengan Cik Lah. Cik Lah gelak-gelak. Malam last sebelum kami balik Taiping, aku borak panjang dengan Cik Lah. Tapi borak kitorang tu banyak pasal luahan perasaan. Cik Lah luahkan sesuatu kat aku. Aku ingat lagi Cik Lah bergenang air mata, aku tak pernah tengok Cik Lah menangis atau hampir-hampir nak menangis. Aku hanya mampu diam. Aku tak pandai pujuk, tapi aku dapat rasa.





Masa kecik-kecik sampai umur dah masuk 20an aku akan tidur dengan Cik Lah dan Acu setiap kali balik kampung. Dan aku tak pernah pikir samada diorang selesa ke tidak tidur bertemankan aku hahaha! Sampailah beberapa tahun lepas aku decide untuk tak ganggu privasi diorang dan mula tidur ramai-ramai dengan family aku bila balik kampung. Dasar anak lupakan keluarga bila pulang ke desa. Ahaks. Aku rasa, aku jela satu-satunya anak saudara yang tidur dengan diorang dari kecik sampailah besar tanpa merengek nak pergi tidur kat mak memalam bebuta. Oh yeah? please believe this. 





Kepada Cik Lah, kitorang rindu nak tengok Cik Lah sihat macam sebelum ni, rindu nak dengar jokes Cik Lah, rindu nak dengar Cik Lah ketawa. Cik Lah jangan putus asa, Allah SWT turunkan ujian tanda Allah sayang. Allah SWT tahu kita selaku hambaNya mampu dan kuat untuk tempuh segala ujian yang diberi. We miss the old and original you Cik Lah, especially me :')

Throwback 2014

Assalamualaikum




Selalunya aku akan buat throwback setengah jam sebelum tahun baru. Tapi tahun ni tak ada hati pulak nak buat. Tapi demi meneruskan tradisi maka aku buat juga la. Actually tak ada apa yang best sangat untuk 2014. Biasa-biasa je. Tengok la ayat pun macam hampes je. Sudikanlah meminjam mata untuk membaca dan otak untuk mencerna ayat-ayat di bawah. Hahaks ok tak lawak. 





1. Sambutan 2014 disambut diatas katil kolej sambil menaip entri throwback 2013 dan otak pusing memikirkan assignment yang belum nampak rupa akan siap.




2. Merupakan sisa-sisa terakhir di Puncak Perdana, aku tinggalkan kehidupan kedua di Puncak pada 6 Januari 2014 jam 9.00 malam. Berat hati nak melangkah pergi. Terlalu banyak kenangan pahit manis sepanjang 3 tahun kat situ. Kalau kenang menitis air mata rindu. Srottt~~




3. Menjalani latihan industri di salah sebuah Pejabat Kerajaan selama 4 bulan. 




4. Menjadi penanam anggur paling vogue tahun 2014.




5. Berkonvo tanggal 2 Disember 2014 tanpa melambung topi dan pekerjaan. Hiks.





Itu jela. Tak ada apa yang menarik pun. Mungkin sebab dah memasuki fasa baru dimana segala enjoyment masa study dah mula say bye-bye. So, bye-bye zaman study, and say hi-hi to zaman dewasa. Semoga untuk tahun ni dapat dipertingkatkan lagi amal ibadah seiring usia, dikurniakan rezeki yang halal, serta bertemu calon. Uhuk uhuk uhuk sorry aku terbatuk.