Kampung Sempeneh, Batu Kurau, Perak

Assalamualaikum..

Jumaat minggu lepas, saya ditugaskan/diarahkan oleh penyelia untuk mengikuti Pengurus Projek ke mesyuarat Focus Group bertempat di Kampung Sempeneh, Batu Kurau, Perak. Motif utama entri ni bukan nak cerita pasal mesyuarat tu, tapi nak cerita pasal kampung tu. Rasanya ini pengalaman pertama masuk kampung tradisional dan unik. nak tau jom tengok gambar-gambar.

habis je meeting, kami beramai-ramai tengok mereka ini...

pada sesiapa yang pernah menonton rancangan Majalah Tiga baru-baru ni akan kenal si John beruk pemanjat pokok ni. Masa sesi lawatan haritu, John (yang posing menonggek) buat demo petik pucuk daun. kawan beliau tu tak tahu apa nama tah, petik buah kelapa. tak sempat nak rakam laju menonong je panjat. hahah!

lepastu kami ke rumah salah seorang penduduk kampung ni. Mula-mula saja suka-suka je snap gambar ni, sebab dalam hati terdetik ;

"bagus gila pakcik ni, siap buat signboard rumah cecantik"

ternyata hipotesis ku meleset. Rupanya,

Tuan rumah merupakan seorang pengusaha. tau tak rumah sapa kecik-kecik ni?

tadaaa!! ini sarang lebah. Tuan rumah ni pengusaha madu kelulut. Tak salah masa jalan-jalan dalam kampung ni ada nampak penduduk kampung lain buat perusahaan madu kelulut ni, tapi tak ramai la..

"Dilarang menceroboh. Penceroboh akan didakwa." kata Pak Guard Lebah.

Tuan Pegawai Daerah a.k.a my big boss, Tuan Kamaruddin b. Awang mencuba sendiri madu kelulut fresh from the sarang itself.

selesai urusan, kami bergerak pula ke Lata Sempeneh. dalam kampung ni jugak hehe

sawah padi Kampung Sempeneh. 

Sebelum berjimba sila baca kuat-kuat bagi kawan dengar sama. erk

kawasan lata ni tak besar mana. tapi sesuai kalau nak dibuat aktiviti beriadah di hari minggu. lagi pula, lata ni sebenarnya kawasan camping. kat sini ada disediakan chalet untuk pengunjung menginap. jangan risau tentang kebersihan, ada penduduk kampung yang jaga kawasan ni ;)

kat sini ada flying fox! tapi perlu diselenggara dengan lebih baik atas faktor keselamatan. talinya agak melendut, silap hari bulan bukan flying fox, kita main luncur pasir jawabnya hehe. 

setentang dengan lata tadi, ada disediakan satu pondok/khemah. nampak tak kerusi meja bersusun tu? kami dijamu oleh penduduk tempatan. nak tau apa menunya? 

100% lauk pauk kampung! sangat meleleh air liur ku! meh sini nak bagitahu apa menunya ;

1. Masak Lemak Putih Daun Salang

2. Betik Muda Rebus

3. Ikan Pekasam Goreng

4. Kerabu Pucuk Paku

5. Gulai Ikan Kayu (kot) bahaha!

6. Kerabu Mangga

7. Keladi Masak Asam

8. Sambal belacan + isi ikan

9. Buah Geduak + timun 

Yang merah tu rasanya tak payah bagitahu la kot..ngeeeeee...

Lepas solat Jumaat, kami ke sini pulak..

dalam kampung ni ada satu gua. Gua ni terletak betul-betul di tepi jalan. Masa masuk kampung ni terpikir kejap, kenapa la ada dinding tepi jalan ni hahah.

ini bakal jadi tarikan utama dan juga tarikan terbaru jika berkunjung ke sini. Disini, proses membina laluan pejalan kaki sepanjang 2 kilometer sedang giat dijalankan. Pengunjung boleh berjalan kaki di sepanjang laluan ni, bila tiba di penghujung boleh masuk ke dalam perut gua. Oh lupa, nama gua ni Gua Kelawar. 

Penat betul 1 hari jadi orang Sempeneh haha. Tapi penat yang berbaloi bagi seorang pelajar praktikal seperti saya. bila lagi nak bawa saya keluar pejabat ye cik abang cik akak sekalian? hehe...

sebelum terlupa, ini goodies bag yang kitorang dapat. Maaflah isi dalam tak sempat nak snap sebab mak dah sambar dulu. Ada kuih-muih tradisional yang memang sedap tahap A+. Sumpah tak tipu. Kuih bakar dan kuih bahulu yang lembut dan juga kuih goyang/loyang yang rangup. Sangat sedap! For those yang planning nak bagi kuih-kuih tradisional sebagai hadiah di hari perkahwinan, disarankan datang ke sini. Malangnya tak dikepilkan sekali alamat, kalau tak boleh bagi ;)

Mamee Chef - Malacca Factory Visit Invitation. sobs

Assalamualaikum...



baru hari ni buka email. dan saya dapat first  invitation dari Nuffnang untuk lawatan ke kilang Mamee Chef di Melaka.

 bila dapat invitation ni, terus berdetik dalam hati ;



"aku blogger ke?"




hiks. propa sangat. tapi itu la. saya rasa macam dah terlambat je. Sabtu ni event nya. plus, jauh pulak gathered area. kalau saya stay Shah Alam probably it is not a big deal la kot.



tak mengapalah, bukan rezeki saya untuk menjadi salah seorang daripada 60 bloggers yang akan join event ni. so, those yang akan pergi 31 Mei ni, good luck ok! selamat berjalan-jalan! kalau pergi Jonker Street jangan lupakan daku. sobs *sapa la yang nak ingat saya?* :p 

GA mini Power Bank by Labyrinth

Jom jom masuk. untung-untung dapat bank kuasa a.k.a powerbank mihihihi~~!!





nak jugak la kan join kot rezeki. tarikh last 13 Jun 2014, so sangat sempat lagi kalau nak join ok ! :D

Segmen Blogging + Menang Hadiah!

KLIK BANNER UNTUK JOIN

Salam 1 Malaysia. Segmen terbaru kini dilancarkan! Tujuan segmen ini diadakan untuk beramah mesra sesama blogger. Yang tak kenal, kini boleh berkenal-kenalan. Menambah rakan maya. Yang bestnya segmen ini menyediakan hadiah menarik buat pemenang bertuah!

HADIAH:

USB Flash Drive/Pendrive 8GB

Jewellery Fashion 1 set

Novel

T-Shirt

Fridge magnet

Keychain

Segmen Blogging + Menang Hadiah! anjuran dan tajaan Yumida

TAMAT: 29 MEI 2014 – Jam 11.59 malam

Bekerjaya Vs. Suri Rumah

"awak apa tau? awak duduk rumah je. saya yang bekerja tau!"

ayat paling femes didengar bila suri rumah bergaduh dengan orang yang bekerjaya. Sepatutnya ayat ni tak patut diungkapkan. kenapa? sebab suri rumah pun banyak kerja la wei. lulz

saya pasti korang-korang yang duduk sebumbung dengan mak ayah akan bantu diorang buat kerja rumah bila da masa lapang kan? ke tak ada? ok kalau tak ada meh kita nak cerita apa sebenarnya pekerjaan seorang suri rumah.

bangun pepagi..perkara pertama yang perlu dibuat tahap wajib kekadang tu, kejutkan anak-anak dan suami. kalau jenis senang kejut tak apa, ini kalau sampai tahap letupkan bom tepi telinga pun tak bangun-bangun apa cerita? golongan ini mungkin layak dikejutkan dengan bacaan yassin sahaja. miahaha! jangan buat tau elok liat nak bangun pagi terus takut trauma tak nak bangun. parah wei parahhhh..

lepastu, suri rumah kena siapkan sarapan pagi. anak sulung nak makan roti telur, anak tengah nak makan nasi goreng, anak kecik nak makan roti sapu kaya. suami nak makan scrambled egg. ini contoh jela. mana mampu suri rumah nak masak belambak-lambak untuk puaskan tekak kononnya mual di pagi hari kan. tapi sarapan pagi is wajib. kalau dah tak ada sangat tu, teh o panas pun dah memadai. 

siapkan anak-anak dan suami. nak-nak kalau anak tu baby ataupun masih bersekolah rendah. serba serbi nak disiapkan. baju-baju malam tadi dah iron. kalau dapat anak yang rajin macam saya alhamdulillah baju semua iron sendiri *aku iron baju sendiri okeh!* kihkihkih. lagi lagi, rambut pun nak kena disikatkan. kalau tak anak pergi sekolah kawan-kawan ingat Goku. -.-

lepas semua dah pergi kerja dans ekolah, bermulalah major housekeeping. menyapu sampah, basuh pinggan mangkuk, buang sampah, mop lantai, kemas tempat tidur, buang habuk-habuk, memasak, siram pokok, cantas lalang, semua bunyi macam senang kan? oh no man! sangat letih dan memakan masa. saya ambil contoh minggu lepas, saya pulang ke rumah dalam jam 12.20 tengahari sebab waktu rehat. sampai rumah mak duduk atas kerusi dengan muka letih. saya tanya mak dah makan ke? mak jawab 


"belum, baru habis buat kerja."


saya tanya sebab saya bukak rice cooker, nasi hangat baru lepas dimasak dan belum terusik lagi sebab kitorang semua baru sampai rumah.

kalau orang mulut tak ada insurans mesti akan cakap 


"buat apa sampai berjam-jam baru nak siap masak?" 


helloo, cuba kamu masak. ingat masak satu jenis lauk ke? mungkin ada yang masak satu jenis. tapi kalau yang masak 2-3 jenis? and nak prepared for one dish pun ambik masa tau. nak potong itu, potong ini, siang itu, siang ini, cuci itu. cuci ini, rendam itu, rendam ini. nak menumis lagi. nanti tak sedap komplen berlagu-lagu. lululuZ

contoh lain. basuh baju. tak semua baju boleh dihumban terus ke dalam mesin basuh. ada yang wajib cuci tangan sebab berlabuci or kain turun warna. bayangkanlah kalau hari tu tersilap basuh, maka paddle pop baju yang korang beli kat butik Zara tu T_T

ini sebahagian. sebenarnya banyak lagi contoh-contoh pekerjaan suri rumah. so, setinggi mana pun kedudukan kita, jangan pandang rendah pada golongan suri rumah. tak ada mereka maka rumah anda pun macam hutan rimba. suri rumah ni lagi handal tau. bawa mereka ke pasar, dan lihat bagaimana mereka berbelanja lebih berhemah dari yang duduk dalam pendingin hawa. ekekekeke T_T

saya sangat tak setuju orang memandang rendah kepada golongan suri rumah. melemparkan kata-kata kesat, layakkah anda berbuat demikian? sila beli cermin yang paling besar dan tilik diri sendiri. saya pun tak sempurna mana, tapi saya tak nak la cakap macam-macam sebab...mak saya pun suri rumah..kalau dia tak ada, berkulat baju tak dibasuh hari-hari. berhabuk kuali tak terusik. expired gas sebab tak pakai. layu habis pokok bunga tak dijaga. macam zoo la rumah sebab tak berkemas. hahaha



amalan menulis panjang tanpa gambar sudah mula menular. dan saya tak nak banteras. boleh? :p

Daging Kicap Mak Aku

Assalamualaikum..

haha cannot go (tak boleh blah) nama resepi kali ni. maaf la ye, tak tahu nama apa resepi ni yang sebetulnya. lagipun, mak saya pun belajar resepi ni dari kelas memasak yang dia join masa muda-muda dulu sambil mengendong anak kecik. saya dan adik la anak kecik tu kikiki.

tanpa membuang masa, meh kita tengok bahan-bahan dan cara-cara nak buat ;



bahan kisar :

cili kering (ikut suka, tapi jangan banyak sangat nanti pedas)
serai 4 batang
bawang 1 biji


bahan-bahan lain :

kicap
gula (kalau guna kicap biasa letak gula)
cuka sedikit


of course daging la ye jangan tertinggal pulak mihihi


cara membuatnya:





1. mula-mula rebus daging sampai empuk. macam kat bawah ni

2. sementara tunggu daging empuk, kisar bahan-bahan ni

3. dalam gambar tiga biji bawang kan? kisar sebiji je, lagi dua biji hiris nipis untuk buat bawang goreng.



4. bila daging dah empuk, bawa keluar dan potong ikut besar mana korang nak. macam saya, saya potong kecik-kecik macam buat gulai daging tu

5. tumis bahan kisar + air rebusan daging + cuka sedikit + kicap. kalau pakai kicap biasa, letak gula. kalau pakai kicap manis, tak payah letak. kicap kena letak banyak untuk menghasilkan warna gelap. cuka jangan letak banyak nanti masam. garam tak perlu letak sebab kicap sendiri bersifat masin biarpun kicap manis. ah senang cerita tak payah la letak garam. heheh 

6. agak-agak dah sebati, nampak pekat sikit, masukkan daging tadi.

7. goreng bawang yang dihiris tadi.

8. bila bawang dah layu/kekuningan/naik bau/tak bermaya/tak terlalu hangit, tuangkan ke dalam bahan yang dah siap ditumis tadi pastu terus tutup api. kalau masa menumis tadi minyak tak banyak, then angkut bawang goreng dengan minyak sikit, kalau tak, angkut bawang je ye.

macam ni la hasilnya. sepatutnya kaler gelap tapi kamera ni terover lighting ke hape tah kaler gelap boleh jadi merah camni haha. so silalah cuba ye, mine was not bad. tapi tak boleh lawan mak buat la haha


bubye semua. jangan lupa klik apa yang patut :P *sempat lagi! *

Giveaway Eikingg

Assalamualaikum..

hari ni ada budak cute nama Eiking  datang blogwalking sini sambil bawak buah tangan. haha. ok jugak nak join memandangkan tak ada apa nak dibuat, plus dah genap sebulan tak update apa-apa. heheh. so Cik Eiking, there you go. pilih kita tau mihihihi :p

-Tekan Banner untuk join-

Hadiah yang ditawarkan : 
1. Blouse Black White
2. Peplum Maroon Baldu
3. Egg White Face Mask x 2
4.Shiseido Mask + Crystal Collagen Eye Mask x 2
5. Topup RM10

What I choose : 
1. Blouse Black White
2. Egg White Face Mask x 2
3. Shiseido Mask + Crystal Collagen Eye Mask x 2

Tarikh tamat : 1 / 6 / 2014






thanks Eiking ! ;)