Kek Batik

Assalamualaikum..


sebenarnya kan dah tiga kali buat resepi kek batik ni, tapi baru kali ni upload dalam blog buruk lagi bersawang ni haha. resepi asal dari blog fanacheksaat. she's my junior. pergh senior belajar dari junior lalala. tak apa kalau dah ilmu mana-mana pun boleh dituntut. tapi ilmu yang elok dan membawa faedah la ye.. ;)




Bahan-bahan ;

• biskut marie yang dipatah-patahkan*aku tak buat banyak dan hasilnya kek aku tak cantik dan rongak bahaha -.-*

• milo secawan

• serbuk koko 1 sudu

• marjerin *resipi asal guna butter, and aku prefer guna butter dari marjerin because butter give you a better taste rather than margarine that taste a bit salty ;) *

• susu pekat manis 1/2 tin

mula-mula panaskan marjerin macam ni ;

lepastu masukkan semua bahan kecuali biskut marie

Abaikan tangan yang membelon kesan dari pemakanan percuma -.-'

kacau sampai dia sebati 

Sorry gambar kurang bermutu. huks

lepastu, masukkan biskut marie yang dah siap dipatahkan

lepastu korang kacau bilaukan mereka sampai jadi macam ni

kacau bilau betul ni sampai tak nampak rupa hahaha






 

then, korang tuang dalam bekas/loyang and mampatkan lepastu masuk dalam peti ais sebelum masuk dalam mulut..kikiki

hope boleh faham ye entri kali ni. sorry kalau ada sebarang kekurangan. saya hanyalah manusia biasa yang memasak dan menjadi photographer dalam masa yang sama kikiki...lupa nak mention, resipi ni best sebab biskut still rangup. memang dah lama cari resipi kek batik rangup, thanks fana ! ;)

till then, assalamualaikum sayang-sayang semua ;)

kemain menonggeng lagi nak snap picture ni ahaks!

Tauhu Tunggang Terbalik

Assalamualaikum,


muahaha! selamat datang ke blog saya pada hari ini! hari ni buat pertama kalinya saya akan mengepost entri *hey, dasar perosak bahasa* tentang makanan. kihkihkih. actually dah berminggu-minggu buat, tapi dek kerana tahap kemalasan yang tersangat dewa menyebabkan entri ini tidak dibikin-bikin. Memandangkan malam ini ada seciput mood rajin, i'm presenting you....TAUHU TUNGGANG TERBALIK!!



sorry kalau instruction tak berapa clear because there were several photos i couldn't catch because of my mom and me are quite busy preparing this. Hope you can understand walaupun setakat hujung-hujung kuku T_T *padan muka khau, lain kali sila snap picture ye*

Bahan utama, sudah tentu cik tauhu kita ye tuan-tuan dan puan-puan~

ok, those yang unfamiliar dengan recipe ni must be wondered, macam mana tauhu tu terbentuk cenggitu? ok,


1. imagine tauhu yang DAH SIAP DIGORENG tu dalam bentuk asal (empat segi)

2. kemudian engko ambik gunting, cucuk sikit bahagian tengah guna satu bilah gunting tu

3. then sebelah bilah lagi engko gunting to each of the bucu.

4. lepastu bahagian yang digunting terbalikkan ke luar,

5. so akan dapat tekstur macam ni.




Pahamkan tau. tak paham anda-anda bolehlah mengoogle. I am really-really sorreyhh Y_Y






Next step is,

isi tauhu tadi jangan dibuang ye, korek-korek pastu kumpul dalam mangkuk.








Kemudian,

untuk recipe ni, terpulang kat korang nak letak isi apa. as for us, we use chicken because inilah sumber protein paling glamour dan paling laku dalam rumah kah kah kah. ikut kreativiti masing-masing la nak letak apa, janji kena dengan tekak. Mak saya guna ayam, daun sup, daun bawang, capsicum merah hijau kuning, cili padi *sapa suka pedas then boleh letak lebih* dan tak dilupakan isi tauhu tadi. oh ya, not to be forgotten telur sebiji yang bertindak sebagai gam kepada ingredient kita ok!



then, mixed up all the ingredients, lepastu sumbat kat tengah-tengah tauhu tadi. it will look like this;

Next step, kita goreng mereka! tapi ada cara tau. dan caranya ialah...

taraaa!!! tauhu perlu digoreng secara terbalik ok! kalau tak sampai esok tauhu kau tak masak. err, masak kot tapi kesian la kan tunggu melongo menyumpah-nyumpah kenapa lambat masak hukhuk






lepas dah digoreng, macam ni la rupanya...

Sebenarnya tak hangit, tapi almaklumla saya guna henset tak canggih so kaler tak menarik perhatian perut untuk berkeroncong! hehe. ok, sesungguhnya tauhu ini tersangatlah sedapnya, walaupun dah sejuk it's still crunchy. boleh dimakan begitu sahaja, dan juga boleh dicicah bersama sos. 



ok, harap korang paham and boleh cuba resepi super duper sedap ni. kalau rasa tak clear dengan explanation saya, boleh google resepi ni ok awak-awak. Maaf atas segala kesulitan. 


Till then, assalamualaikum sayang-sayang semua ;)